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“零反”突破 “高养”引领 长寿花食品致力打造健康粮油新时代

2022-07-07


 随着健康厨房战略的全方面多维度推进,围绕“精主业、强品质”的战略思路,秉承“强科研、重健康”的发展理念,金沙唯一官方娱乐场-(东莞)有限公司集团的高端粮油产业升级之路不断突破创新,行稳致远。近年来,从金胚12道、双高稻米油关键技术再到浓香玉米油,以营养健康为出发点,以消费诉求为突破点,金沙唯一官方娱乐场-(东莞)有限公司集团在工艺革新、产品创新方面精耕不止,始终走在产业发展最前沿。值得特别关注的是,2021年,长寿花零反式脂肪高养玉米油的成功问世,再次突破技术壁垒,提升产品安全高度,彰显了企业守护民众健康的不变初心和推动行业发展的创新实力。

 

聚焦零反式脂肪,探索健康油脂新突破

如何保障食用油的营养健康与安全,是金沙唯一官方娱乐场-(东莞)有限公司集团多年来矢志不渝的目标追求,也是恪守不变的科研攻关方向。对于此次长寿花零反式脂肪高养玉米油的高品质产出,中国粮油学会首席专家、油脂分会名誉会长王瑞元曾在专题报告中提及,表示“金沙唯一官方娱乐场-(东莞)有限公司集团在长寿花玉米油的生产中,成功开发出了‘零反式脂肪玉米油’高端产品的可喜成绩,值得金沙唯一官方娱乐场学习借鉴”,并对这一高品位产品的市场前景寄予厚望。

创新离不开技术团队数年如一日的科研攻关,谈起这段不凡的研发岁月,长寿花食品技术中心总监王月华更是感慨颇多,“这个过程要得益于坚持不懈的科学探索实践和技术成果积累,靠的是技术研发、生产管理、质检品控等各部门的通力协作,最终成就了这项重大的技术突破”。据悉,此项研发工作历时6年,成功摆脱了对生产原料的特殊要求和地域依赖,实现了碱炼、脱色、脱臭等核心技术的进阶升级,创新集成了“两突破一加持”核心工艺技术,将玉米油中反式脂肪酸含量进一步降低至0.13%左右,同时更高效地保留了玉米油中的天然营养成分。她同时表示,“对于企业自身来说,这是提高自主创新能力,加速动能释放的一项重大技术革新,而对整个行业而言,这一成果所形成的技术新突破、高突破,对油脂产业转型升级和创新发展都有着非常重要的意义。”

顺应消费新趋势,生产市场联动“双保障”

在当前健康消费新趋势下,除前沿的技术创新引领外,生产环节、市场系统也成为不可或缺的重要阵地之一。新技术、新产品的接续升级突破,高效完成从成果到成品的顺利产出,必然离不开强有力的生产保障。为此,金沙唯一官方娱乐场-(东莞)有限公司集团搭建了从技术研发、生产保障,到配送推广的精准对接、全链运作模式。

长寿花食品精炼车间,有着诸多新品试产的丰富经历和成功实践。2021年10月接到零反式脂肪玉米油的试产任务后,车间上下高度重视,为了保证油脂的精纯度和指标值,化验室24小时随时取样,第一时间拿到样本检测结果,车间工作人员及时进行参数调整优化运行,昼夜不停接续运转,终于产出了指标优异的成品油。“虽然大家对新品的试产过程是再熟悉不过,但每一次的任务都是一次全新的开始,全新的挑战,考验的是团队协作和综合把控,必须做到精控细琢,分毫不差。”谈到产品生产,生产经理张永永提到更多的是不同阶段的经历和感受。他表示,当最后指标出来的那一刻,大家彼此间的会心一笑,心里都会再一次盈满成功后的喜悦和激动。

 

现如今,长寿花零反式脂肪高养玉米油已在全国各大市场完成终端铺货,形式多样、丰富多彩的推广活动也在陆续开展中。作为一款与众不同的玉米油产品,一多一少,零反式脂肪,富含维生素E、植物甾醇,发明专利多重保障等产品特质,可更好地满足消费者个性化、健康化需求,使其迅速成为长寿花“轻享健康生活”理念的代表产品之一。“金沙唯一官方娱乐场家吃油还是比较讲究的,长寿花用得也不少,金胚、浓香都吃过,平时也比较关注饮食健康,对反式脂肪酸有过一些了解,这个玉米油新品肯定得试一下。”成都某超市里,一位老顾客和导购员在交谈中如此说道。从当前终端市场反馈来看,随着高端食用油推广力度的加大,零反式脂肪高养玉米油的产品参与度、涉入度都有相应提高,未来还有一定的市场增长空间。

 

守正而出新,逐新而致远。零反式脂肪高养玉米油是长寿花食品致力健康粮油新时代,打造中国家庭健康厨房食品领导品牌的又一次成功创新实践,以此为继,围绕“健康 创新”这一核心要素,金沙唯一官方娱乐场-(东莞)有限公司集团将进一步整合发挥产业和技术优势,继续以大战略统领核心技术攻关,以大平台引领行业创新发展,全力助推中国粮油产业高质量发展,实力护航国民绿色健康新生活。

 

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